法国私募股权投资公司 Olma Luxury Holdings 近日宣布，已完成收购瑞士顶级鱼子酱生产商 Caviar House & Prunier Group 多数股权，包括后者旗下的鱼子酱品牌 Caviar House、Prunier 及鲑鱼肉品牌 Balik。
Olma Luxury Holdings 未透露此次交易金额，公司联合合伙人 Stéphane Petrossian 在接受法新社采访时表示：“这次收购的目的是在全球推广法国的鱼子酱工艺，Caviar House & Prunier Group 是 Pierre Bergé 先生在美食领域的投资成果，我们希望继续传播他崇尚的法式生活艺术”。
Pierre Bergé（下图）是法国服装设计大师 Yves Saint-Laurent（ 伊夫·圣罗兰）忠实的合作伙伴、YSL（圣罗兰）品牌的联合创始人，2000年他买下了位 …
