美食

百事公司以约33亿美元出售纯果乐、Naked 等北美果汁品牌

2020 年,参与上述交易的果汁品牌为百事创造了约 30 亿美元的净收入,但营业利润率低于百事公司 2020 年的整体营业利润率。

会员 YSL联合创始人生前打造的顶级鱼子酱生产商被一家法国私募基金收购
美食

YSL联合创始人生前打造的顶级鱼子酱生产商被一家法国私募基金收购

在疫情爆发前的2019年,Caviar House & Prunier Group 达到了1亿瑞士法郎。

美食, 财报速递

人头马君度集团最新季报:销售额比疫情前同期大增36.5%

随着疫情缓解,酒吧和餐馆等场所陆续开放,这一趋势进一步推动了集团的销售增长。

会员 瑞士巧克力生产巨头 Barry Callebaut 最新财报超出疫情前水平
美食, 财报速递

瑞士巧克力生产巨头 Barry Callebaut 最新财报超出疫情前水平

在2020/2021财年前9个月中,Barry Callebaut 的销售额同比增长2.1%,至53.521亿瑞士法郎。

会员 法国 GBH 集团收购利口酒制造商 Joseph Cartron
美食, 金融

法国 GBH 集团收购利口酒制造商 Joseph Cartron

收购完成后,Judith Catron 仍然保留在 Joseph Cartron 的管理权。

美食

星巴克在东京推出标价4620日元的下午茶,需要抽签才能吃上

套餐包括8款意式小甜点、3款餐点以及一款茶饮(四选一),仅工作日供应。

会员 家庭烧烤的代名词,美国经典烤炉品牌 Weber 计划上市,估值或超40亿美元

会员 法拉利粉丝最爱打卡的著名餐厅在关停两年后重装开张
奢侈品, 美食

法拉利粉丝最爱打卡的著名餐厅在关停两年后重装开张

法拉利希望不断拓宽自己的产品边界,将自身打造成一个生活方式品牌。

会员 美国希腊酸奶品牌 Chobani 低调申请IPO,它是如何靠“草根营销”和“公益营销”崛起的?
美食

美国希腊酸奶品牌 Chobani 低调申请IPO,它是如何靠“草根营销”和“公益营...

通过上市,Chobani 希望获得70亿至100亿美元的估值。

美食

LVMH集团旗下酩悦轩尼诗与意大利酒业巨头 Campari 成立合资公司,专注于...

Moët-Hennessy 和 Campari Group 在这家合资公司中分别持有50%的股份。

会员 万宝路母公司、跨国烟草巨头 Altria 以12亿美元出售美国老牌葡萄酒庄园 Ste. Michelle
美食, 金融

万宝路母公司、跨国烟草巨头 Altria 以12亿美元出售美国老牌葡萄酒庄园 ...

出售 Ste. Michelle 酒庄是 Altria 集团在精简品牌组合战略中迈出的重要一步。

会员 创新食品系列创业者 Seth Goldman 的新项目:用蘑菇做“牛肉干”的 Eat the Change
美食

创新食品系列创业者 Seth Goldman 的新项目:用蘑菇做“牛肉干”的 Eat th...

农场中种植的作物有大约三分之一都因为各种原因,不会被消费者吃掉。Eat the Change 用来种植蘑菇的堆肥就是来自于这些被丢弃的农作物。

美食

获 LVMH 集团大公子投资的咖啡馆开业,Dior 童装和家居创意总监操刀店铺...

在 LVMH 集团大公子的支持下,Café Lapérouse 或将成为又一网红咖啡馆。

会员 加拿大葡萄酒类软件服务商 SommTM 完成200万加元融资
科技, 美食

加拿大葡萄酒类软件服务商 SommTM 完成200万加元融资

SommTM 通过 Somm App 为用户提供可靠的选酒建议,并将用户与相关的独家酒厂、分销商和进口商连接起来。

会员 美国互联网婴幼儿食品品牌 Tiny Organics 完成1100万美元A轮融资
美食

美国互联网婴幼儿食品品牌 Tiny Organics 完成1100万美元A轮融资

美国互联网婴儿食品初创公司Tiny Organics完成1100万美元A轮融资,产品以完整蔬菜为主,原材料天然有机。

会员 美国领先的优质冷冻和干果加工商 Royal Ridge Fruits 被私募基金收购
美食, 金融

美国领先的优质冷冻和干果加工商 Royal Ridge Fruits 被私募基金收购

Royal Ridge 是美国最大的有机和常规农产品种植和加工商。

会员 美国最大的有机草药供应商之一 Starwest 被私募基金收购
美食

美国最大的有机草药供应商之一 Starwest 被私募基金收购

目前 Starwest Botanicals 拥有超15万平方英尺的现代化仓库和生产空间以及超过100万磅的草药和香料库存。

会员 意大利时尚集团 Gruppo Capri 投资新披萨概念店 Vàsame,进军餐饮领域
时尚, 美食

意大利时尚集团 Gruppo Capri 投资新披萨概念店 Vàsame,进军餐饮领域

Vàsame 披萨背后的灵魂人物是出生于1995年的 Vincenzo Nese。

美食

日本高端清酒创业公司 Clear 完成12.95亿日元新一轮融资

本轮融资将帮助 Clear 进军欧美市场,同时推动其在日本线下实体领域的扩张。

会员 美国投资公司 Ronin 宣布收购并整合特制奶酪领域的三家公司
美食

美国投资公司 Ronin 宣布收购并整合特制奶酪领域的三家公司

合并后的公司将成为烟熏奶酪、调味奶酪和洁食奶酪全渠道垂直整合的市场领导者。

会员 美国最大的垂直农业公司 Bowery Farming 完成3亿美元C轮融资,估值达23亿美元
美食

美国最大的垂直农业公司 Bowery Farming 完成3亿美元C轮融资,估值达23...

Bowery Farming 已发展成为美国最大的垂直农业公司。

会员 法国食品补剂生产商 Fytexia 宣布收购意大利蜂胶制造商 B Natural
美食, 金融

法国食品补剂生产商 Fytexia 宣布收购意大利蜂胶制造商 B Natural

B Natural 的专利蜂胶提取方法 Multi Dynamic Extraction method (M.E.D.®)可以在完整保留蜂胶天然营养成分的同时实现快速批量生产

会员 Fendi 在美国迈阿密开设咖啡馆,首次推出 Peekaboo Bar 吧台
奢侈品, 美食

Fendi 在美国迈阿密开设咖啡馆,首次推出 Peekaboo Bar 吧台

Fendi Caffe 开放时间为5月20日至7月6日,Peekaboo Bar 开放时间为5月20日至6月3日。

会员 L Catterton 收购美国健康早餐制造商 Kodiak Cakes
美食

L Catterton 收购美国健康早餐制造商 Kodiak Cakes

Kodiak Cakes 从 1995年开始出售高蛋白全麦面包,不仅美味而且非常健康。

会员 法国最大巧克力制造商 Cémoi 或将被比利时一家族企业收购
美食, 金融

法国最大巧克力制造商 Cémoi 或将被比利时一家族企业收购

如果 Sweet Products 成功收购 Cémoi,未来两家公司的销售额将达12亿欧元。

会员 法国“黑暗厨房”服务商 Taster 完成3700万美元B轮融资
美食

法国“黑暗厨房”服务商 Taster 完成3700万美元B轮融资

“黑暗厨房”指烹饪空间不对外开放,服务商只提供食品外卖配送服务,不在店内专门设立供客户堂食的区域。

美食

法国 iDealwine 出版《葡萄酒市场年度晴雨表》,四大趋势值得关注

2021年葡萄酒拍卖市场依然会表现出强大的活力,葡萄酒的竞拍单价以及拍卖数量都将突破历史记录

美食, 金融

当红的瑞典燕麦奶公司 Oatly 上市,市值近120亿美元

按照5月20日收盘价计算,Oatly 的市值将近120亿美元。

美食, 金融

雀巢集团将以57.5亿美元从KKR手中收购美国膳食补剂生产商 The Bountiful...

此次雀巢提出的报价相当于品牌去年销售额的3.1倍。

会员 出自女酿酒师之手,酩悦-轩尼诗推出只采用天然原料的创新香槟酒
奢侈品, 美食

出自女酿酒师之手,酩悦-轩尼诗推出只采用天然原料的创新香槟酒

酩悦轩尼诗希望这款酒能够吸引更注重健康的消费者。

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